Hace un par de años hice más o menos la misma ruta, y podía haberte dado algún dato interesante!
Te dejo un enlace aquí de mi galería de fotos, por si quieres echarle un vistazo:
http://www.pbase.com/calaf/dday_trip_to_normandie
Y me he quedado con las ganas de recomendarte un hotel concreto:
Seguramente habrñas visitado Sainte-Mère-Église. Y habrás visto el paracaidista colgado de un pico de la Iglesia. (te fijaste en las vidrieras? Están reconstruidas tras la guerra, y en lugar de Vírgenes o Santos, aparecen paracaidistas americanos tomando tierra!)
Ese paracaidista se llamaba John Steele, y sobrevivió, aunque herido, al asalto, y a la guerra. Volvió después de unos años al pueblo, y allí fundó un hotel que lleva su nombre y que aún permanece en pie y funcionando, y allí fue donde me alojé.
Auberge le John Steele, SAinte Mère-Église:
http://restaurant-hotel-auberge-chambre ... /index.htm
Una delicia, y de lo más sugerente!