Hola,
la (complicada) estructura y organización de las divisiones (Wehrmacht ó Waffen-SS) estaban fijadas oficialmente dentro de las diferentes KStN (
Kriegsstärkennachweisungen). Estas KStN fueron modificadas en numerosas ocasiones a lo largo de la guerra, razón por la que es imposible responder a tu pregunta sin saber qué fecha es la que te interesa así como qué tipo de división concreta (infanteria, blindada, policia, reserva, artillería, etc.).
Para que te hagas una idea sobre el aspecto y la extensión de una típica KStN original puedes pinchar aquí (en este caso concreto se trata de la KStN-1177 de Noviembre de 1943 donde se regula la estructura y organización de una compañía "Panther" dentro de una división Panzer):
http://downloads.sturmpanzer.com/KStN/K ... 1.1943.pdf.
Naturalmente para descifrar este tipo de documentos se precisa de buenos conocimientos de alemán y mucha paciencia. Si no dispones de uno de esos dos requisitos, te aconsejo mirar en esta página, donde los diferentes KStN están resumidos y se presentan de una forma más plástica y fácil de entender (un traductor online te puede venir bien):
Divisiones de infantería:
http://www.wwiidaybyday.com/kstn/kstninfmain.htm
Divisiones blindadas:
http://www.wwiidaybyday.com/kstn/kstnpanzermain.htm
Por ejemplo la KStN-1177 del ejemplo de arriba:
http://www.wwiidaybyday.com/kstn/kstn11771nov43.htm
Saludos
Jairo