Foro Segunda Guerra Mundial

Las cocinas de campaña en el Imperio Alemán, la Reichswehr y la Wehrmacht se clasificaban en grandes (Große Feldküche) y pequeñas (Kleine Feldküche), y se consideraban objetivos de alto valor. Eran vehículos de cuatro ruedas con una sección delantera y otra trasera. La sección delantera servía como carro de suministros o contenedor de almacenamiento, mientras que la trasera estaba equipada con instalaciones para cocinar y espacio para guardar utensilios de cocina y combustible. En principio, bastaba con una sola persona para operar una cocina de campaña. En las cocinas de batallón, el cocinero solía ir acompañado por otro suboficial cocinero, quien reportaba al oficial de suministros.

Las cocinas de campaña pequeñas estaban diseñadas para una dotación de entre 60 y 125 hombres. Su función era proporcionar las raciones diarias, que consistían en comidas calientes, café y té para oficiales y soldados. Durante los descansos en las marchas y los combates, la cocina de campaña debía proporcionar comidas calientes, o al menos café o té. En el frente, solo la sección trasera debía acercarse a la primera línea. El humo debía evitarse a toda costa. Si no era posible ubicar la cocina de campaña cerca del frente, los alimentos y las bebidas se transportaban en los llamados contenedores de alimentos. La cocina de campaña grande estaba generalmente destinada a unidades con más de 125 hombres.

Tipos.
Cocina de campaña grande (Hf. 11)
Cocina de campaña pequeña (Hf. 12)
Cocina de campaña grande (Hf. 13)
Cocina de campaña pequeña (Hf. 14)