El historiador canadiense Ronald Newton escribió la obra clásica de las relaciones entre la Alemania nazi y Argentina. El libro se llama El cuarto lado del triángulo, con el subtítulo La "amenaza nazi" en la Argentina (1931-1947), Buenos Aires, Sudamericana, 1995.
Quizás se consigue en librerías de viejos y usados. En Buenos Aires hay un ejemplar en la Biblioteca Nacional.
La edición original en inglés The "Nazi Menace" in Argentina 1931-1947.
Tiene cuatro capítulos dedicados a las redes de espías alemanes en Buenos Aires: La guerra secreta, Los amigos de Osmar Hellmuth, La neutralización de Fritz Mandl y El mito del IV Reich 1943-1945.
Otro estudio clásico, más difícil de conseguir, abarca Argentina, Chile, Brasil y México: L.B. Rout - J.F. Bratzel, The Shadow War. German Espionage and United States Counterespionage in Latin America during World War II, Frederick (Md.), University Publications of America, 1986
Sobre Argentina hay más libros, pero estos dos son los más recomendables. Desconozco de Uruguay.
En el foro escribí varios posteos de política y economía. Quedó pendiente sobre el espionaje. Es un tema con demasiado maniqueísmo, se debe tener cuidado en la elección de la bibliografía. Al respecto:
Marcelo666 escribió: en el foro pj está reseñado el libro “Los Nazis en Chile” de Víctor Farías”.
Víctor Farías no es la mejor referencia. Su trabajo puede ser bueno para el lector avezado con capacidad para filtrar algunos datos útiles de las deformaciones y las conclusiones muy poco rigurosas. Ese tipo de publicaciones lleva al lector no iniciado a formular juicios apresurados a la par del autor.
Recomiendo un artículo sobre Chile en la SGM, no trata específicamente el espionaje pero sirve de marco para conocer mejor sobre el país trasandino:
Instituto de Historia
Pontificia Universidad Católica de Chile
Historia No 38, Vol. II, julio-diciembre 2005: 397-444
RUPTURA CON EL EJE Y ALINEAMIENTO CON ESTADOS UNIDOS. CHILE DURANTE LA SEGUNDA GUERRA MUNDIAL
Raffaele Nocera
Aquí se puede bajar el archivo en pdf
http://www.redalyc.org/html/334/33423806/